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アップル・マフィン

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おうちにある林檎をそろそろ使いきらないと・・・言うことで、マフィンを焼きました。



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このマフィンは林檎があるとちょくちょく焼くもの。
油脂は極力減らしてるものの、代わりにアップルソースを使ってるからふんわりしっとり・・・♪

全粒粉も使って食物繊維が豊富。
牛乳は嫌いやから常備してる豆乳を加えて、さっぱりやさしい味。

犬次郎のランチのおやつに1つ持たせて、
何個か包んでクラスメイトと一緒に食べました♪(笑)
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by taepulin | 2009-05-06 04:32 | おやつ