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新しい土地で新しい自分探し

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レモンバタークリーム

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レモンクリーム。
甘いけど、酸っぱくて、こってりしてるけど、さっぱりしてる。
レモンカードも好きやけど、このバター多めのレモンクリームも好き♡
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夏場はタルトのクリームにしたりして、キンキンに冷やして食べると美味しいし、
季節を問わず、トーストにバター代わりに塗っても美味しかったりするん。
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レモンのお菓子って好き嫌い 分かれるかもしれんけど。
私は好き。
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多めに作って保存するんです。
ちょっとした時、何かと役に立ってくれております。

裏庭が黄金色に輝いている午後。
そろそろ落ち葉を集めに行きましょうかね。
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by taepulin | 2012-11-11 02:59 | おやつ