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新しい土地で新しい自分探し

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日曜日、お買い物に行こうと思ったら愛車が体調不良。(笑)
日曜はディーラーがお休みやったし、今朝早くにチェックと修理をしに持って行ったん。

と、その途中、車内の警告ランプが次々に点灯。
エンジン音が急に止まり、ブレーキもハンドルもガチガチに固まって利かなくなってしもて・・・。(汗)
機能しないながらも、必死でブレーキ踏んでハンドルを回し、なんとか路肩に止めました。
おぉ~。早朝からヒヤヒヤしたわ~~~。(汗)

バッテリーが上がったから起こった・・・いう事で、ブースターケーブルを繋いで充電(?)を少しして、無事ディーラーに到着。
今日月曜は祭日で学校がお休みやったから、こちらもほっと一安心。
今日中に修理・取替え終わって、私の元に戻ってきてくれると良いのですが。
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『車が途中で止まってもぉて、めっちゃ怖かってん~!!』ってのが言いたかっただけなのですが、その様子をまさか悠長に撮影する余裕などなく。(爆)
なので、今日のランチの写真を。←ほんま関係ないし…
えびとあさりのスパゲティー。あっさりして美味いっっ♪

今週も1週間楽しく過ごしましょ♪♪♪
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by taepulin | 2010-04-27 02:08 | お料理

Pool Party

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学校のクラスメイトが自宅のプールでのプールパーティーに招待してくれました♪
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学校をサボって朝からパーティーしてた人も数人・・・。(爆)
え?私?もちろん、ちゃ~んと学校でお勉強してから行ったってば~!
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ランチは外でBBQ。ハンバーガーを作って食べました♪
トマトやレタスは無かったけど、別のお友達のお手製のチミチェリをたっぷり塗って野菜摂取。(爆)
チミチェリはアルゼンチンのお料理やったかな。ようはバジルのペスト。彼女のはバジルとパセリとオレガノなど、いっぱいのハーブを使ってくれていました◎
ガーリックたっぷりで、お口くちゃいくちゃい・・・。でもめっちゃウマ☆
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今回のパーティー、暑くなってきたから・・・というプールパーティーかと思ったら、クラスメイト2人のお誕生日&1人がドイツに本帰国間近&3人が介護のクラスの最終試験が通ったお祝い&私の超ロングヘアを寄付したことへの『よぅやった!』会が集まっていたそうな。
特に私のヘアカットの理由はかなり強引やけどさ・・・。(爆)
まぁでも私のためのパーティーでもあると聞いて、ちょっと嬉しかったりして♪
こうして、いろんな理由つけては集まる私たちです。(笑)
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学校のクラスメイトだけでなく、学校の先生も、初対面の人もいれば1度会ってそれっきりだった人もいて、新しい出会いと久しぶりの再会で盛り上がりました♪
みんな、誘ってくれてありがとね☆
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by taepulin | 2010-04-23 06:23 | 遊ぶ
昨日、学校が終わってからお友達と近くのメキシカンレストランEl Rancheroへ行きました♪
他のお友達にも電話して一緒に行かないか誘ってみたけど、今回はあまりにも急で、2人で行ったん。

とにかくお腹が空いてる時は、安くてボリュームもあって、がっつり食べられるメキシカンフードが最適☆

お友達が頼んだランチ。
めっちゃ美味しそぉやった♪
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私が頼んだチャルーパのランチ。
お店の人に聞いたら、揚げたトルティーヤや小麦粉の平焼きパンの上にタコスの具を乗せたものと言ったはりました。

これ、、持って来てもらったら、何回か食べた事あったヤツやった。
でも美味しかったっす。勢い良く完食。
めっちゃお腹空いてたしかなぁ、あっという間に食べきったわ~。
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ランチもがっつり、おしゃべりもがっつり、気づけば6時間が過ぎてた。(爆)
もっと喋れるで~。時間経つの早すぎるわっっ。
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by taepulin | 2010-04-22 04:22 | 外食

アジアンフルーツ

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emilinのブログじゃないけど・・・竜眼。


犬次郎も私もフルーツが大好き。
果物屋さんが出来そうな程、フルーツに囲まれた生活をしております。(笑)

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春先からアジアンフルーツをたくさん見かけるようになりました。
上は竜眼。ライチのような食感と味。
下のはマンゴスチン。
どちらも味と香りだけでなく、エキゾチックな外見も好きです。

トロピカルフルーツやアジアンフルーツ、
ちょっと置いとくだけで、なんとなく元気になる私。

春夏に採れるお野菜や果物って、色や香り、形などで人の気分を晴れやかにしてくれると思うのは私だけ?
ただ単純なだけ??(爆)
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by taepulin | 2010-04-19 19:21 | その他

ステーキ・サンドイッチ

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良いお天気がずっと続いていて嬉しい♪
寒いの苦手なんですよぉ。
暑い日にはBBQをするお宅も多いですが、今回のランチはステーキのサンドイッチ。
ロンドン・ブロイルという、比較的薄いけど大きな牛肉をマリネしてから焼きました。
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この部位は牛の肩やわき腹肉(フランクステーキ)の斜め切りにしたもので、『固いから嫌・・・』言う人が多いかも。
でも怖れる必要はありまっせんっっ!!(爆)
マリネしたり、切り方を繊維に逆らって直角に切れば歯切れも良く、おいしく頂けるのです~♪
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レタスいっぱい挟むのが好きなん。
しゃきしゃき言わせていただきま~す☆
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by taepulin | 2010-04-18 23:51 | パン

鶏肉の梅干煮

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地味なおかずやけど、お母さんちゃうねんで~。私が作ったんやでぇ~!(爆)

More
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by taepulin | 2010-04-17 07:12 | お料理
今日はお友達とランチのつもりが、約束時間の30分前に突然電話がかかってきて、急遽おうちでランチすることになってね。

何か持って行くにしてもお菓子焼く時間もないし、途中でお店に寄ったとしてもかなり遅くなりそう・・・。
ってことで、おうちにあるものでグァカモレ(/ワカモレ)を作って持って行きました。
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おうちに到着したら、お友達が用意してくれていたのもメキシカンフード。
メキシコ人のお友達やから、まぁ不思議ではないけど。(笑)
彼女は和食をこよなく愛していて、一緒に食べるのも和食が多かっただけにびっくり☆

それも以前私がメキシカンフードの本を彼女と見ながら
「おいしそ~~~♪これ、食べた~い♪」言うてたお料理を覚えてくれてて、わざわざ作ってくれたん♪
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ピーマンの肉詰めメキシコバージョンと、もうひとつなんやったっけ・・・。(爆)
アボカドやキノコなどのサラダをトルティーヤに乗せたもの。
めっちゃ美味しかった♪
私の持ってきたグァカモレもちょうどぴったしのメキシカン・ランチになりました☆
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デザートはメロンとバナナのフルーツサラダ。(と彼女は言うてた。)
コンデンスミルクとココナッツミルクにメロンを入れただけやって。簡単で美味しかった♪
キーーーンと冷たくて、最近の暑い日にぴったりのデザートでした!

最初は良いペースでの会話が続いてたんやけど、途中から突然激しく盛り上がり・・・・
声は大きなるわ、どんどん早口になるお友達についていくのに必死。(笑)
何回「ちょっと、ちょっと!早いて!!落ち着いて~~~!」って言うたか。(爆)
お互いにいろいろと話せたし、これからの事や私にとっては為になる話がたくさん聞けて、良い刺激を受けられた貴重な時間でした♪
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by taepulin | 2010-04-16 09:10 | 外食

イロ・トリドリ

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暖かい日が続いてすっかり春・・・いや、最近暑くて、春を通り過ぎて夏が来たみたいに感じるわ。
こんな日が続くとパッとした明るい食材でのお料理が楽しいです。

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お野菜も果物もたっぷり使ったカラフルな食事はついつい食も進みます♪
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by taepulin | 2010-04-15 20:58 | お料理

Jasmine restaurant and tea room

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学校の帰り、お友達2人と一緒にランチに行きました♪
ここはしょっちゅう前を通るのに、入った事がありませんでした。
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あっ。お茶を撮るの忘れてた。あっ。店内も。
お茶が美味しかったのと、店内が一面花柄で、めっちゃファンシーでガーリーで、ふりふりしてて、めっちゃ可愛かったのにぃ~。
最初にマフィンがパン代わりに出てきたんですけど、ちょっと甘いけどしっとりして、まぁまぁ美味しかった♪
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いつものように、このメンバーはいつも撮影に協力的。(爆)
食べてるところをささっと撮らせてもらえれば十分やねんけど、いつも食べるのを待ってくれてね。
なんか気の毒なような。(笑)
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でも気持ちが嬉しいわ♪
毎度撮影にご協力いただき、ありがとうございます☆(笑)
お友達の1人はチキンが上に乗ってるマッシュルームクリームのパスタ。
もう1人のお友達はキッシュ・ロレーヌ。
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で、私が頼んだガーデン・バーガー。
残念な事に、これが不味かった。(汗)
はっきり言わせてもらうけど、美味しくない。←しつこい??(爆)
お野菜は新鮮やったけど、パティが変わった味がした。

お友達のお料理は塩辛かったけど、私のんに比べたらマシ、マシ。←だ~か~ら~、まだ言うか?(爆)
でもお店の人たちの対応が凄く良くて、『2度と行きたくない』とは思わへんかった。(笑)
お茶とお菓子を食べに行くなら良いかな・・・。
それか、他のものに挑戦してみたら美味しいかな・・・。

その後お友達のお家にお邪魔して、更にお茶タイム♪
喉がガラガラになるまで喋った、喋った。(笑)
あれもこれも・・・と、なんでこんなに話す事あるんやろぉ。
ネタは尽きることなく、喋り続けて気が付けばまた長居してしもた・・・。(汗)
ほんま、もぅこんなお客さん嫌やろなぁ~。(爆)

時間 完全に忘れて思いっきり楽しんでしまう私やけど、これに懲りず、また招待してな!!(爆)
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by taepulin | 2010-04-14 12:22 | 外食
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ピーカン・パイが好きで、食べたくなったんやん。
でもお腹めっちゃ空いてて、パイを作ってる余裕なかってん。

で、パイの代わりに買っておいた全粒粉の食パンを使いましたの。
よく見たらこの食パン、ローカロリーの食パンやってん。
知らんうちにそんなの買ってたみたいで、ちょっとニンマリ。
ちょっとだけヘルシーやろ?・・・・うん、ほんのちょっとだけな。
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マフィン型で一人分づつ焼いて、食べすぎセーブ。←ほんまかっ。
パイよりもサクサクっとライトな感じで美味しく頂きました。

キッシュとか、何かのお料理をパンでこんな風に1人分づつ作ることはあるけど、
おやつにも使ってもええ感じ◎

副産物はパイ代わりに使ったパンの耳♪
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カラッと焼いて、バターとはちみつに絡めれば
ちょっと懐かしい感じのおやつになるん~☆

サクサク、カリカリ美味しいです♪

こんなことばっかりしてますけど、春休み明けの学校、めっちゃ眠たいです・・・。
もぉ寝ます。
おやすみなさ~~~い☆
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by taepulin | 2010-04-13 12:45 | おやつ