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新しい土地で新しい自分探し

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この季節~♡

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突然ですが、今日なんて30℃でしたよ!!夏やんかっっ。
春用に買ったカーディガンを一度も着れませんでしたよ。ちっ。
汗かきながらでも、強引に着たろか・・・・思ってますけど。

そそ。
撮影だけして、ずっと更新する時間が無かったんです。
裏庭のたらの芽。
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母がアメリカ滞在中『これ、たらの芽やん!』と教えてもらってから、待ち遠しかったんです~。
恥ずかしながら、私はたらの芽はそれまで何度も食べたことがあるのに、その本当の姿を見たことがなかったのです・・・。
外食先で頂くか、または店頭に並んでいるものを買うことしかなかったもので・・・。
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今年の春は母が滞在してないので、放っておきすぎた・・・。(汗)
成長しすぎだったけど、いろいろ調べたらこんなに成長してても美味しく食べれるってことで。
いろんな風にアレンジして美味しく頂きました♡
硬すぎるかな~と思ったけど全然硬くなかったし、成長しすぎて苦いかと思ったけど全然苦く無かった♪
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葱坊主って言うの?ネギのお花は収穫に早いものもあったけど、天ぷらにしていただきました。
ネギのお花を食べれると知らない人もいるようで・・・。
食べれますよ!っていうか、甘くて、美味しいので知らなかった方は是非お試しを♪
今年も天然の春の幸をごちそうさまでしたっっ☆
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by taepulin | 2013-04-19 07:17 | お料理

苺ムースのケーキ

またまたご無沙汰でやんす。
4月に入ってからというもの、かなり毎日慌しく過ごしています。
暖かくなって、気分的にも活動的になっているからか、随分しばらく振りのESL(英語の学校)にも行けるときはできるだけ参加するようになりました☆
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そんな私ですが、今日は親しいドイツ人お友達のお誕生日会に出席していました♪
彼女は毎年、私のお誕生日ケーキを担当してくれる人で、
そして私は毎年、彼女のお誕生日ケーキを担当する人です。(笑)

彼女のバースデーをお祝いするのは今年で4回目。
1回目はお友達とは言え、彼女のことをあまり知りませんでした。
2回目は彼女の事をもっと好きになり、彼女のことをもっと知りたくなり。
3回目はケンカしたり、泣いたり、笑ったり。”I love you"を心から言えるように。
そして今年の4回目。
彼女の事は良い部分も悪い部分も分かっているけど、それでも、もっと分かり合える余地もあり。
揉め事にほとほと疲れながら、いい加減あきらめも入る時 あるけど。(笑)
それでも5分後にはもう会いたくなってる。そんな関係。
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会う度に、彼女の笑顔に何度も癒され、何度も満たされた私。
私は彼女にどれだけお返しができたんやろぉ・・・。
彼女の気持ちにどれだけ応えられているのかなぁ・・・。

毎度、”まだまだ修行が足りん”バースデーケーキですが、今年も心を込めて作りました。
今年は彼女の大好きな苺をたっぷり使って、ムースのケーキにしました。
切り分けてもらったものを撮影したかったのだけど、結局うっかり忘れてしまい、お友達が撮影したものを拝借。(汗)
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私てきには・・・70点くらいかなぁ・・・。
持ち運びを考慮してムースもジェノワーズも作ったのですが、それでも私の予想より少し硬かったかな。
上のラズベリーゼリーは良い硬さだったのに。
ご本人と他のゲストさんたちは美味しいと言ってくれて安心したものの・・・。
うーん。なんだか不完全燃焼ぢゃ・・・。
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by taepulin | 2013-04-17 11:37 | 遊ぶ

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初めて植えてみたチューリップ。
悪環境でも頑張って育ってくれて、切花にしても長く楽しませてくれました♪
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金曜のグッドフライデーから昨日のイースターサンデーまで3連休。
先週のイースターウィーク(?笑)から、うさ子たちもバンバン出現。
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小さな小さなことで簡単にハッピーになれたりする私。
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めっちゃ小さい星みつけた~♪
ハッピーな季節、春。いっぱい良いことが始まりそうな予感♡

・・・虫は怖いけどな・・・。
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by taepulin | 2013-04-01 23:24 | その他