First step

taeusa.exblog.jp

新しい土地で新しい自分探し

ブログトップ

タグ:マドレーヌ ( 2 ) タグの人気記事

マドレーヌをお土産に♪

ひゃ~。もう3月かぁ。早いなぁ・・・。
なんだかまだまだ寒い日が続いてて、いまいち春を感じきれないわ。
明日の予報では雪もちらつきそうな感じやったし。
b0148991_0211651.jpg

数日前の話になるのですが、お友達とランチに行く約束をしてて、お土産をもって行きました♪
マドレーヌ。なんにも小細工してない、普通のプレーンなもの。
b0148991_0213354.jpg

マドレーヌは簡単に作れて良いんやけど、少しづつ生地を入れて焼くから、何度も何度も焼かんとあかんのよな~。
でも焼きあがった後、冷ましてる間にちょこっと摘まんで味見するのが楽しかったりするん♡

最近、犬次郎がちょくちょく晩御飯要らんかったりして、作らないで良いのはラクやけど、1人分を作るのが面倒臭い。
b0148991_021531.jpg

簡単にできる、こんなもんばっかり食べてまう~。
自家製のスモークサーモン。スモークシートに包むだけ・・・とラクチンなので、新鮮なサーモンが手に入ると必ず作ってるん。このシートと出会ってなければ、そんな頻繁には出来なかったわ♪
この日はちょっと厚めにスライスして頂きました。◎
これを始めとして、最近塩分過多な気がしてね。1人ご飯が増えると栄養が偏りがちになるから、意識して食事しないと・・・思ってます。

ちょっとしばらく、スモークサーモンも控えますわ・・・。(汗)

まだまだ寒いけど、楽しい週末を☆
[PR]
by taepulin | 2013-03-02 00:42 | おやつ

雨の日の食事会

b0148991_2114144.jpg

今日はドイツ人のEがおうちランチをご馳走してくれるということで、ご招待を受けて早速遊びに行きました♪
せっかくのお呼ばれの日やのに、お天気はあいにくの雨。
それも夕べから結構降ってて。
んもぉ、なんか雨の日って憂鬱~。(汗)こりゃ楽しい時間作って、心だけは快晴にせな~!

Eのお宅は初めてお邪魔したけど、いかにも洋風の素敵なおうちで、アンティーキーなものがところどころ目に付いてね。
私もアンティークは好きやし、ちょっとそんな話にもなったりして、これからアンティークの情報交換がちょこちょこ出来そうで楽しみやわ~♪

お邪魔して早々、おしゃべりに花が咲く私らやけどお腹空いてきたから、早くランチ食べよぉ~。(笑)
今回のメンバーは、こちらでおなじみのYちゃん。ほんまはもう一人ドイツ人のKが参加予定やったんやけど、急遽ドイツに一時帰国したらしく、EとYちゃんと私の3人やってん。
ドイツ人と日本人の親睦ランチって感じやね~♪
b0148991_21292038.jpg

本日のランチメニューは雨の日にぴったりの、お野菜たっぷりスープ。
ベーコンやソーセージも入って、具だくさんのスープは私の大好物やから、めっちゃ嬉しかった!
それと自家製サワードゥ・ブレッドにハムとモッツァレラを乗せて焼いたもの。
サワードゥブレッドって、あの独特の酸味が私はあんまり好きちゃうねんけど、Eのお手製パンは美味しかったわ。
私もパン作るねんで~♪って言うたら、レシピを教えてくれるって!
お料理がお上手なE、ランチも本当に美味しいものばかりで大満足。
しっかりお代わりもしたしな~。(笑)
b0148991_21353960.jpg

デザートはりんごとレーズンのパウンドケーキを焼いてくれてん♪
甘さ控えめで、回りがカリっとしてたわ~。バニラバターを塗っていただきました。
私はマドレーヌを焼いて手土産に持って行ってん。
b0148991_2139930.jpg

スープとパンでお腹いっぱいやのに、甘いものは別腹なのが『女子』ってもんやろ?(爆)
Eのケーキもしっかり食べたのに、マドレーヌももちろん食べましたがな。
マドレーヌも気に入ってもらえたみたいで良かった~。

マドレーヌのレシピを聞かれたから、サワードゥブレッドのレシピと交換することにしてん♪
Eは紅茶が凄い好きらしくて、この日もめっちゃ美味しいピーチのお茶を用意してくれてました。
私もお茶大好きやから、お茶の話もできて楽しかったわぁ。

いろいろ話してるうちに、あっという間にお別れの時間が来てしまって。
Eのお嬢さんが体調を崩して寝たはったし、あんまり遅くまでいられへんかってんけど、今度はもっと長居したろ。(爆)

YちゃんとEのお宅を後にして、今度はYちゃんのお宅にお邪魔して、コーヒーを飲みながらしゃべり倒し。(爆)
ええ加減に帰れよ!って自分でも思うけど、さんざん喋って、「さぁ、お買いもんしてから帰ろう」と思ったら、結構ごっついトルネードがすぐ近所を通過する・・・みたいな話を聞いてね。(汗)
犬次郎が会社からわざわざ電話してきてくれたんやけど、その様子を見ると、ちょっと深刻みたいやし・・・と思って、Yちゃんちで待機させてもらってん。
晩御飯の支度もあるのに、申し訳なかったわぁ・・・。
トルネードが通過するまで、時間がどれだけかかるか分からんし、犬次郎と外食することにしたんやけど、Yちゃんも「私たちも行こうかな~♪」って言うてくれてね。
Yちゃんファミリーと一緒にステーキ屋さんに行って、犬次郎とは現地で合流。
トルネードは怖いし、Yちゃんファミリーにもご迷惑をかけてしまったけど、おかげで楽しい晩ご飯を食べられたし、私としては大満足な1日やったわ~♪

トルネードも負傷者が出なかったようなので良かったです。
[PR]
by taepulin | 2009-02-19 22:13 | おやつ