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新しい土地で新しい自分探し

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ブール


久しぶりのスイートブールを焼きました。

メロンパンとは少し違う、あの上の甘い部分がめっちゃ好きなん♥
メロンパンの上にのってる生地より、ブールの上に乗ってる生地の方がしっとり柔らかい♪

スイートブールとは”甘いボール(Boule=ブール)”という意味。
こののパンを初めて焼いた時は”甘いバター(Beurre=ブール)”やと思い込んでてん。(笑)
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焼くまではええ感じやってんけど、パンの大きさのわりに天板が小さかった・・・というか、思いのほかパンが成長してくれて(?)パン同士がくっついてしもた。
あーあ。またやってもーた。こういうこと結構あるねん。
ほんま、最後の詰めが甘いわ~。
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見た目が悪くなったけど、犬次郎が『見た目より味が大事』と励ましてくれたから、勇気を出して(?)大好きなあの人にもおすそ分け。
『いつも気にかけてくださって、親切にしてくださってありがとうございます♥』の思いをこめて。
・・・って言うんやったら、もっと上手に焼いたもの渡せよっっって感じやけど。(爆)

今度はパンがくっつかないようにリベンジして、お渡ししますから!!
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見た目はともかく(汗)、気に入ってもらえると良いねんけどなぁ♪
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by taepulin | 2010-03-20 00:00 | パン